竹かごや 市川商店

新潟県真竹 盆ざる 九寸(約27cm)

新潟県佐渡島では、良質な竹が取れたため、
竹製品作りが盛んになりました。

佐渡市が発表するものでは、弥生時代の遺跡から
竹ざるが発見されたとのこと。
記録によると200年以上前から佐渡島から
島外へ竹製品を出荷していたそうです。


その佐渡島の盆ざるは、特徴が決まっています。
編み目はシンプルなござ目編みと呼ばれる編み方、
縁は番線を芯にして籐で巻いていきます。
大きさにもよりますが、4本から5本ほどの籐を
場所をずらし隙間を埋めながら、巻いていきます。

シンプルながら頑丈な作りで、平らなざるの定番とも言えます。
そば、そうめん、うどん、つけ麺など麺類は何をのせてもいいですね。
お菓子やパンなどをのせても食材を引き立ててくれるでしょう。


他にも深さがほとんどなく平らなため、干しざるにもよく使われています。
魚屋さんなどが魚を干すために使うざるもこの形が多いです。

こちらのサイズはその中でも一番小さいサイズで、
麺類でしたら3〜4人用にちょうど良いです。


サイズ/重量
約直径28x高さ2cm/140g

天然素材を使った職人手作りの為、一つ一つの形・風合い・色味が若干異なります。
予めご了承いただいた上でご購入いただけると幸いです。表示サイズ、重量などは目安となります。

お取り扱いについて
・ささくれや破片でお体や衣類などを傷めないようご注意ください。
・水に濡れたらカビが生えないよう、できるだけ水を切り、できればふき取り、
 日陰の風通しのいいところで乾かすようにしてください。

販売価格 2,500円(税込2,700円)

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市川商店 竹かごや

店舗について

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東京都荒川区南千住2-28-8
tel :03(3801)5898
fax:03(3801)5917

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営業日 金・土曜の2日間
定休日 日・月曜・祝日
    (仕入等により不定休有)
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スタッフはお店にいます。
お電話やメール等のお問い合わせ、
承ります。
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