竹かごや 市川商店

新潟県真竹 角盆ざる 尺(約30cm)

新潟県佐渡島では、良質な竹が取れたため、
竹製品作りが盛んになりました。

佐渡市が発表するものでは、弥生時代の遺跡から
竹ざるが発見されたとのこと。
記録によると200年以上前から佐渡島から
島外へ竹製品を出荷していたそうです。


その佐渡島の角盆ざるや丸盆ざるは、特徴が決まっています。
編み目はシンプルなござ目編みと呼ばれる編み方、
縁は番線を芯にして籐で巻いていきます。

大きさにもよりますが、4本から5本ほどの籐を
場所をずらし隙間を埋めながら、巻いていきます。

(隙間から番線が少し見えることがあります。)

シンプルながら頑丈な作りで、平らなざるの定番とも言えます。
また、このタイプはざるという名前でありながら、四角いという珍しさや、
上に並べた時の数の数えやすさや、収納のしやすさから重宝されています。

そば、そうめん、うどん、つけ麺など麺類は何をのせてもよさそうです。
お菓子やパンなどをのせても食材を引き立ててくれるでしょう。

他にも深さがほとんどなく平らなため、干しざるにもよく使われています。
魚屋さんなどが魚を干すために使うざるもこの形が多いです。
鯵やさばの切り身などの仕込みや、にんじんや大根等の輪切りにしたものを
干すのにもこのくらいのサイズだと十分に使えそうですね。


こちらのサイズは家庭用としては十分なサイズで、
麺類でしたら3〜5人用にちょうど良いです。



サイズ/重量
約31x22.5x高さ1.5cm/160g

天然素材を使った職人手作りの為、一つ一つの形・風合い・色味が若干異なります。
予めご了承いただいた上でご購入いただけると幸いです。表示サイズ、重量などは目安となります。

お取り扱いについて
・ささくれや破片でお体や衣類などを傷めないようご注意ください。
・水に濡れたらカビが生えないよう、できるだけ水を切り、できればふき取り、
 日陰の風通しのいいところで乾かすようにしてください。

販売価格 3,200円(税込3,456円)

市川商店 竹かごや

店舗について

〒116-0003
東京都荒川区南千住2-28-8
tel :03(3801)5898
fax:03(3801)5917

店舗営業日:毎週金曜、土曜日 店舗営業時間:11:00-17:00

火、水、木曜は店舗はお休みですが、 電話やメール対応いたします。

また、卸先のお客様も火、水、木に お越しいただきますようお願いいたします。
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