富山県では現在、国の重要無形民俗文化財として、
論田・熊無地区の藤箕や高岡市の菅笠製作など、
手仕事の技術が認められています。
同じ富山県に昔から青竹細工をする方々がいらっしゃり、
今も日本海側の稲作文化を支えてきたざるを作っておられます。
産地で「そうけ」と言われるこれらのざるは、
元々は米揚げざるとして使われており、お米や穀物を洗い、水を切るための道具です。
片口が開いているタイプはいくつものサイズあります。
片口タイプは通常、口に向かってざるの形が絞られていくタイプが多いのですが、
こちらはまん丸の「丸そうけ」に口をつけたタイプです。
サイズも丸そうけ同様、ご家庭用のサイズです。
こちらの直径が30cm(写真右)のもの24cmのものがございます。
お米でしたら、3合程度が入ります。
この中で洗ったりするとなると少し手狭かもしれませんが、
容量としてはそのくらいの量の水切りができます。
昨今はこういったシンプルな少し深めで丸いざるは
海外で作られた物がほとんどですが、丈夫さがやはり違います。
この片口タイプはざるで洗い・水切りをした後、移す時に便利であったり、
または、使い終わり、洗った後に、乾かす時に引っ掛けやすいなどの実用性はもちろんのこと、
デザインとしてもシンプルな中のアクセントになっています。
均等な幅のヒゴが整然、且つ力強く編まれています。
編みこんである部分は淡竹(はちく)できっちりと。
縁の当ててある部分は真竹を使っています。
当縁を止めるのには針金を使用していますが、
10年はさびないと言います。
すっきりとしたこの作りは飽きの来ないタイプで、毎日使いにぴったりです。
台所まわりでお米や穀物、野菜の水切りはもちろん、麺類の水切りも問題なさそうです。
サイズ/重量
約29.5x28.5x高さ6cm/190g
天然素材を使った職人手作りの為、一つ一つの形・風合い・色味が若干異なります。
予めご了承いただいた上でご購入いただけると幸いです。表示サイズ、重量などは目安となります。
お取り扱いについて
・ささくれや破片でお体や衣類などを傷めないようご注意ください。
・水に濡れたらカビが生えないよう、できるだけ水を切り、できればふき取り、
日陰の風通しのいいところで乾かすようにしてください。