山梨県/スズ竹 平ざる 大・特大・特々大 3サイズ
そば・うどんざる
5,800円(税込6,380円)
サイズ | |
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大サイズ / 6,380円(税込) |
SOLD OUT |
特大サイズ / 8,800円(税込) |
SOLD OUT |
特々大サイズ / 13,200円(税込) |
SOLD OUT |
サイズ(外寸) / 重量
特大サイズ :約直径37x高さ5cm/220g
特々大サイズ:約直径41x高さ5.5cm/260g
こちらのページに掲載の商品は、どのサイズ・タイプにおきましても、
ポスト投函タイプの「ネコポス」配送はお選びいただけません。
上記のサイズは弊店への入荷分総量のうち、その中間値を表示しており、あくまで目安となります。自然素材を使った手作り品のため、表記サイズから2-3cm前後するものもございます。
収納するところがお決まりの際などは、サイズに余裕を持ってご注文いただきますよう、お願いいたします。
また、ひとつひとつの形・風合い・色味も異なります。
予めご了承いただいた上で、ご注文下さい。
お取り扱いについて
ささくれや破片でお体や衣類などを傷めないようご注意ください。
どの素材においても、できるだけ戸棚などにしまいこまず、風通しのよい場所で保管するようにしてください。
保管の際は、直射日光を避け、湿気の溜まらない、なるべく高い場所に置くと良いです。
雨や水に濡れたら乾いた布で拭き取り、風の通る日陰や室内でよく乾かしてください。
ほこりが溜まらないよう、たわしやブラシなどを使った定期的なブラッシングをおすすめします。
こちらは富士山の二合目あたりのスズ竹を使った、平たい大きなざるです。
どのサイズのざるも縁が少し立っています。
このざるの産地である富士吉田市付近は「ほうとう」や「吉田うどん」でも
有名なほど、太い麺やうどんをよく食べる地方だったため、
縁が立ち上がっているざるが多かったそうです。
その縁が立った大きいサイズのざるを3サイズ、ご紹介していきます。
3サイズとも基本的な作りは同じです。
それでは、3サイズを順にご紹介します。
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こちらのページでは一番小さな「大サイズ」です。
このページにおいては小さいですが、しっかりとした大きさがあります。
直径は32cm程度で、高さが4cm程です。 -
3,4人分の麺を盛るのに、ちょうどよい大きさです。 -
次は、特大サイズです。産地で2番目に大きい平ざるです。
直径は37cm程度で、高さが5cm程です。 -
4,5人分の麺を盛るのに、ちょうどよい大きさです。干しざるとしても使えそうです。 -
最後は特々大サイズです。産地で作る一番大きな平たいざるです。
直径は41cm程度で、高さが5.5cm程です。 -
5,6人分の麺を盛るのにちょうどよい大きさです。
干しざるはもちろん、たくさんのおにぎりやパンをのせても楽しそうです。
大人数のうどんやその他の麺盛りや料理の盛り付け用に使えます。
人が集まった際にみんなで麺や料理をつつくのはとても楽しそうです。
食べ終わっても編み目まで楽しめるようなざるで食卓を囲むのは趣がありますね。
山梨県のスズ竹で作られる大きくて平たいざる各種、どれも小さいサイズと変わらないきれいな作りです。
大サイズ・特大サイズ・特々大サイズの3サイズの中から、
お好みのサイズをお選びくださいませ。
<山梨県富士山麓のスズ竹細工>
およそ400年前の江戸時代初期から続く、山梨県のスズ竹細工。
富士山の二合目付近に自生するスズ竹は、細くしなやかでざるを作るのに適していました。
他の地域での竹細工は大概、秋から冬にかけて材料を取りますが、
こちらのスズ竹は一年中材料を採取することが可能です。
そのため、いつも美しい色味とよい香りが漂います。
ざるを編む材料のことを産地では「ヘゴ」と呼びます。
直径1cmにも満たない細いスズ竹を4つ割りや6つ割りにして、表皮に近い部分だけを削り出し、編むためのヘゴを作ります。
そのヘゴを鉄の板に開けた穴に通しながら、幅をそろえて編んでいきます。
そうして作られるざるは、独特の爽やかな色味と美しい編み模様で人々を魅了し続けています。
全盛期に比べたら、生産量は激減しているものの、現在も後継者育成にも力を入れ、グループで活動をされています。