中国地方のほぼ中央に位置する広島県は山も多く、
また広く瀬戸内海にも面しており、
農業・漁業から海浜エリアの工業まで幅広く産業が栄えているため、
「日本の縮図」と言われることがあります。

そして、広島には竹林も多く存在しており、
昔から続けられてきた竹細工を地域として保存していこうと
活動されている方々がいらっしゃいます。

主に真竹が使われ、生活用品から工芸品まで
多種多様な竹工品を作られています。

以前に弊店でご紹介していた水切りかごを作られる方は、
残念ながら他界されてしまいました。

こちらは、その方からかご編みの技術を受け継ぎ、
同じエリアで竹細工を続けていらっしゃる方が作ってくださった水切りかごです。

こちらの水切りかごを見ていると、
故人の哲学をしっかりと受け継いだかご作りをされているように感じられます。

浅くて四角い水切りかご、「小」と「大」の2サイズをご紹介します。

また、食器洗浄機をお使いの場合には、
材料の性質上、食洗機に入れられない竹や木でできた
ヘラや包丁やお玉などの調理道具、
スプーンやフォークや箸などを乾かすのにも使い勝手が良いですよ。

水切りかごとしてお使いになる際は、
水で洗った食器をかごにのせる前に、食器の水を十分に切るようにしてください。
また、ご使用後は、その都度、かごをたわしやささらでシャカシャカと磨き、
風通しのいいところで乾かしてください。
また、風通しのいいところがないようでしたら、
換気扇をできるだけ活用し、湿気が滞留しないようにしてください。

竹は長時間水分に触れていると、どうしてもカビが生えやすくなるため、
十分ご注意くださいませ。

圧迫感のない浅めの水切りかご、日々の食器の定位置としてどうぞ。
どちらかお好みのサイズをお選びください。